Oxfilépasta
Koka 300g pasta av god kvalité.
Fräs 1 gul lök och 100g svamp i smör och timjan.
Häll över 3dl grädde och oxfond. Låt puttra.
Skär oxfilén i mindre bitar, bryn i stekpanna.
Dela ett gäng körsbärstomater.
Blanda i oxfilén & körsbärstomaterna i gräddsåsen.
Slå över pastan, blanda ihop & servera med riven parmesanost.
Succé.
